破碎比是指破碎前物料的最大粒度与破碎后物料的最大粒度之比。破碎比越大，表示设备的破碎效果越好，能将大颗粒物料有效破碎为小颗粒。这一指标决定了设备的破碎能力和最终产品的粒度。